Чай 100г улун

по сравнению с другими, улун чай в польском языке довольно мало известен. И ошибочно, потому что, как один из наименее ферментированных чаев, улун сохраняет в листьях гораздо больше витаминов и минералов, чем, например, черные чаи.

способ заваривания

заваривание чая улун требует немного терпения, но неповторимый вкус и аромат, несомненно, вознаградят ожидание. Чтобы избежать попадания фрагментов листьев в настой, чай лучше всего заваривать в кувшине со съемным ситечком. Как и в случае с другими светлыми чаями, вода должна иметь температуру ок. 80 St. C. можно получить ок. Через 10-15 мин после закипания, в зависимости от сосуда, в котором мы держим воду и от ее количества. Каждую 1 чайную ложку сушилки залейте 150 мл воды. Время заваривания должно составлять 2 мин. Настой следует сразу разлить в чашки или вынуть ситечко, чтобы напиток не приобрел горечи. Листья можно заваривать второй и даже третий раз, каждый раз время заваривания удлиняется на минуту.

действие

чай содержит антиоксиданты, которые задерживают процесс разрушения и старения клеток. Благодаря этому организм дольше сохраняет молодость. Это также помогает поддерживать уровень холестерина на правильном уровне, снижает риск развития атеросклероза и инсульта. Обладает противоопухолевым действием, рекомендуется людям, борющимся с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Улучшает память, а также, как и другие сорта чая, улун регулирует работу кишечника и положительно влияет на обмен веществ, поэтому его часто используют как натуральный настой, помогающий сбросить лишние килограммы.

Способ приготовления:

• Вода с температурой около 70-80 градусов
• Время приготовления: примерно 2:00-4:00 минуты
• Возможно повторное подачи
• Пропорция: 3 грамма на 150-200мл воды

Важная информация:

• Страна происхождения: Китай

что такое синий чай Улун?

Улун , также известный как улунг, представляет собой особый полуферментированный чай, представляющий собой сочетание зеленого и черного чая. Из-за цвета высушенного листа его также называют чаем голубым, изумрудным или бирюзовым. Иногда ее называют драконьим чаем. Китайское слово "wūlóng", от которого происходит название чая, означает именно дракона - это относится к появлению заваренных листьев.