Многоовощной сок; 100%(утолщенный)PURENA 12 л/3кг
100% овощные соки PURENA предлагаются в виде концентрата. Концентраты натуральных соков образуются путем выдавливания фруктов или овощей и испарения воды для комфорта и долговечности. Это современная технология, благодаря которой продукт сохраняет вкус, витамины, клетчатку и другие ценные для нашего здоровья ингредиенты.
PURENA черпает свое преимущество над традиционными решениями, какими являются соки в картонных коробках или бутылках 1 л, благодаря ликвидации многих проблем как складское пространство, большой вес, экономия упаковки, а, в первую очередь, благодаря правильной пропорции, качество продукта, цены 1 литра сока.
продукты PURENA-это оптимизация многих проблем: логистики, складских помещений и, следовательно, затрат. Сгущенные соки ПУРЕНЫ упаковывают в 1 килограммовые пакетики и далее в картонную коробку по 3 х 1 кг.зл = 12 литров готового сока, стоимость 1 литра составляет 3,15 зл
картон 3 x 1kg является минимальной логистической единицей.
приготовление:
приготовление продуктов в количестве 4 литра занимает 15 секунд: из 1 пакетика ( 1 кг веса и 0,8 л) получается 4 литра 100% сока путем добавления 3,2 л воды. Проще всего воспроизвести сок из концентрата в специальных мерных сосудах, залив содержимое пакетика и допив водой до 4 литров готового продукта. Вода, используемая для воспроизведения, должна соответствовать требованиям воды, пригодной для потребления. Приготовленный таким образом сок, хранящийся в холодильнике, имеет срок годности 48 часов.
Концентрированные овощные соки 100%, применяются во многих картинах в сфере общественного питания:
- КАК ОВОЩНОЙ СОК 100%
После восстановления водой в пропорции 1кг= 4litry сока, мы получаем 100% сок, который характеризуется низкой калорий и отличное сочетание овощей.
- КАК томатный СУП - КРЕМ
2л горячей воды
1 кг концентрированного сока wielowarzywnego PURENA
45 г сливок 18 %
25 г оливкового масла
ореган
базилик
петрушка
для соков и напитков мы рекомендуем проверенную аппаратную поддержку в виде стеклянных банок с основанием емкостью 8,2 л или диспенсеров для завтрака. 12 л.