Shan Chicken 65 60г

Необходимые ингредиенты

1. Курица - 1 кг, нарезанная кубиками без костей

2. Яйцо - 1 взбитое

3. Пшеничная мука - 1/2 стакана / 50 г

4. Лимонный сок - 4 ст. л.

5. Зеленый перец чили - 4-6 штук среднего размера, без косточек и нарезанных толстыми ломтиками

6. Листья карри свежие - 20-30 листьев

7. Томатный кетчуп - 1/2 - 1 стакан / 100-200 г

8. Свежие сливки - 4-6 ст. л.

9. Масло - 3 стакана / 525 мл для жарки во фритюре

10. Сливочное масло - 1/4 - 1/2 - 100 g

11. Смесь Shan Chicken 65 - одна упаковка

Этапы приготовления:

1. Смешайте лимонный сок, 3 столовые ложки куриного бульона Шаньдун, яйцо, пшеничную муку и 4-6 столовых ложек воды. Сделайте однородную пасту. Нанесите на курицу и маринуйте 2-3 часа.

2. Обжарьте куриные кубики в разогретом масле до хрустящей корочки / золотистого цвета.

3. Отдельно разогрейте сливочное масло и добавьте листья карри, оставшиеся кусочки курицы Шаньдун, томатный кетчуп и обжаривайте в течение 2 минут, помешивая.

4. Добавьте курицу, зеленый перец чили и готовьте 2 минуты. Добавьте сливки, готовьте в течение минуты и выньте.

Подавайте горячими с тостами.

Пожалуйста, посетите наш интернет-магазин: https://desipolska.pl/gb/spices/1132-shan-chicken65-60g-.html?search_query=shan& ;результаты=132