Чарка на матч

чаша (matchawan) - це посудина у формі невеликої чаші, використовуваний для приготування і вживання чаю.

для заварювання ідеального матчу необхідно насипати в нього зелений порошок і залити водою з температурою 80 градусів.

потрібну кількість для заливки відміряють спеціальної бамбуковій чайною ложкою (часаку), а потім за допомогою віника (часен) змішують чайний порошок з водою до утворення піни.

коли чай буде готовий, ви зможете насолодитися його смаком. Вживайте маття, тримаючи чарку в обох руках, повільно підносячи її до рота. За традиційними правилами його слід пити в три ковтки.

варто знати, що приготування матчу походить від японського мистецтва заварювання чаю під назвою Chanoyu, або шлях чаю.

Чаною-це церемонія піднесеного характеру, під час якої сушать / заварюють порошок за традиційними правилами. Всі дії виконуються зосереджено, з увагою до найдрібніших деталей, так що вживання чаю, приготованого таким чином, кожен раз є унікальним досвідом.

Якщо ви хочете відчути настільки ж незвичайну атмосферу і стати церемоніймейстером в своєму будинку, запасіться потрібною кількістю чар, віника і чайної ложки - ці аксесуари грають не тільки важливу роль при приготуванні чаю, але і створюють неповторну атмосферу.