черный молотый перец является универсальной приправой, добавлять его можно практически во все жаркое, маринады и соусы, мясо, супы, рыбные бульоны. Благодаря ему ежедневно приготовленные блюда приобретают желанный, слегка острый привкус и аромат.
в горячие блюда лучше всего добавлять его в конце приготовления, чтобы он сохранял свой аромат.
очень хорошо сочетается с другими специями и травами. Его можно использовать для горячих и холодных блюд. Он повышает вкусовые качества блюд, придавая им новый, восхитительный вкус.