основателями DESEO Patisserie&Chocolaterie являются Лукаш Смолиньский и Наталья Ситарска, пара путешественников, которые уже много лет ведут самый популярный в Польше блог о путешествиях и еде Tasteaway.
во время своих кулинарных путешествий по Европе и миру Наталья и лука влюбились в десерты типа Petit Gateau и в современную кондитерскую. Именно поэтому в 2015 году они решили открыть собственную кондитерскую в Варшаве. В настоящее время в столице работает уже 6 заведений под брендом DESEO: мастерская с кондитерской на ул. ползунок 3, кондитерская на ул. Бураковской 5/7, ул. плацдарма 223, точка в Варшавских пивоварнях и Форте 8, а также помещение DESEO x Volvo на ул. Маршалковской 89. За пределами Варшавы DESEO дошел до Познани, где работает кондитерская в Старой пивоварне. С июня 2023 года наши сладости можно встретить в историческом зале подводных лодок, Food Hall Montownia Gdańsk, а с августа приглашаем на десерты с уникальным видом на пирс в государственную художественную галерею Сопота. В ближайшее время ДЕСЕО приедет в еще два города-Вроцлав и Лодзь!
название кондитерской происходит от испанского языка и означает желание, мечта. Таким образом, DESEO - это воплощение мечты о собственной кондитерской, а для гостей – мы надеемся-воплощение мечты о вкусных, высококачественных и красивых десертах.