вес нетто: 25 кг
жареная гречка является источником витаминов группы В, фолиевой кислоты, витамина Е и бета-каротина. Потребление этой крупы предотвращает:
- чрезмерная проницаемость кровеносных сосудов
- снижает риск атеросклероза и гипертонии
жареная гречка считается одним из старейших продуктов, которые был создан человеком. Жареная гречневая крупа выращивалась в Малой Азии, откуда она была завезена в XIII веке татарами.
растение, из которого производится крупа, используется в фармацевтической промышленности. Это отличный источник минералов, т. е. магния, который устойчив к воздействию высоких температур. Жареная гречка также является хорошим источником белка, жира и антиоксидантов, поэтому рекомендуется добавлять ее в блюда каждого человека.
Как приготовить жареную гречку ?
гречку промываем под проточной водой. Промытую крупу переливаем в кипящую воду, убавляем огонь до минимума, кипятим ок. 10 минут под крышкой, пока вода не впитается в крупу. Выключаем плиту, оставляем кастрюлю накрытой на 5 минут.
