HERBATA AMETYSTOWA Nefrytowy Pałac Oolong 100g
состав: Улун, цветок клитории, дикий шафран.
страна происхождения: Китай
чай на основе оолога с добавлением тернатанской клитории, который придает этому настою сочно-зеленоватый цвет.
Приготовление: 2-4 грамма Нефритового чая Дворец следует залить 200 мл воды с температурой ~85°C и настаивать около 2-3 минут.
Тернатская клитория
растение используется в традиционной аюрведической медицине. Традиция приписывает ей антистрессовое, укрепляющее память действие и другие.
благодаря высокому содержанию флавоноидов (антоцианов) они используются в качестве красителя и широко используются во многих национальных кухнях.
в Европе собранные вручную и тщательно высушенные цветы чаще всего используются для приготовления голубого чая. После заливки горячей водой мы получим напиток синего цвета, переходящий в бирюзовый, однако, добавив каплю лимона к синему чаю, цвет станет темно-фиолетовым. Напротив, в сочетании с шафраном мы получим зеленый настой.