Ксилит финский березовый сахар ДАНИСКО 500г

В наличии
Артикул
10031302686
340,00 грн.
Добавить в список желаний

ксилит ДАНИСКО - березовый сахар - 500г

  • состав:ксилит 100%
  • страна происхождения:Финляндия
  • дистрибьютор: Польша
  • пищевая ценность:В 100г
  • энергетическая ценность:/B>1000 кДж/240 ккал
  • углеводы:100 г
  • *RWS - справочные значения потребления для взрослых: (8400 кДж/2000 ккал)
  • хранение: хранить в сухом и прохладном месте.
  • информация об аллергенах: на заводе также упакованы кунжут, миндаль, продукты, содержащие глютен, различные орехи. Несмотря на все усилия, нельзя на 100% исключить наличие следов этого сырья в продукте.

срок годности указан на этикетке на упаковке продукта.

ксилит, обычай. березовый сахар, Е967-органическое химическое соединение, пятиуглеродный полигидроксильный спирт со сладким вкусом, восстановленное производное ксилозы. Используется в пищевой промышленности для подслащивания в качестве замены сахара, в основном жевательной резинки и конфет из-за отсутствия кариеса.

Формула : C5H12O5

температура плавления : 92 °c

название IUPAC: (2R,3r, 4S)-пентан-1,2,3,4,5-пентол

молярная масса: 152,15 г/моль

плотность: 1,52 г/см3

температура кипения : 216 °c

классификация: сахарные спирты

применение ксилита

он используется для производства напитков, жевательных резинок, конфет, кондитерских изделий, а также продуктов питания для диабетиков. В пищевой и фармацевтической промышленности он нашел применение в качестве подсластителя, стабилизатора, эмульгатора, влагопоглотителя, загустителя

компания Danisco упростила процесс производства ксилита из древесины, исключив из него использование кислот. Этот процесс (Dupont Wood Based Integration) был запатентован, и благодаря ему Danisco имеет репутацию самого чистого производителя ксилита в мире.

пример рецепта кексов с ксилитом:

Ингредиенты:

  • 2 столовые ложки ксилита
  • 2 стакана пшеничной муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки пищевой соды
  • 1/2 стакана растительного масла
  • 1 стакан молока (может быть растительным)
  • 2 яйца
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • дополнительно: орехи, ягоды или шоколад для добавления в тесто

инструкции:

В миске смешайте муку, разрыхлитель и пищевую соду.

в другой миске смешайте масло, ксилит, яйца и ванильный экстракт.

постепенно добавляйте сухую смесь во влажную, тщательно перемешивая.

добавьте молоко и продолжайте помешивать, пока все ингредиенты не смешаются.

по желанию добавьте орехи, ягоды или шоколадную стружку и осторожно перемешайте.

Разложите тесто в формы для кексов.

выпекать в предварительно разогретой духовке согласно инструкции по температуре и времени выпекания на упаковке муки.

Вернуться к Началу

Ксилит финский березовый сахар ДАНИСКО 500г купить в Украине купить из Европы доставка - EuroZakup - Харьков, Одесса, Киев, Львов, Луцк, Днепр, Чернигов, Тернополь, Ужгород, Сумы, Запорожье, Херсон, Кривой-Рог, Николаев, Полтава.

340,00 грн.