кухонный нож китайский Кливер TS-101 175 мм [40871]
Масахиро
китайский нож - это нож, который в азиатской кухне используется ежедневно для нарезки различных продуктов и выполняет функцию ножа шеф-повара. Этот нож имеет прочную и довольно тонкую клин, поэтому вы не должны рубить им кости или замороженные продукты. Китайский Кливер - это широкий острый нож и отличный инструмент для таких задач, как нарезка овощей кубиками, порция птицы, измельчение сырого мяса или измельчение чеснока или имбиря.
полезная информация:
- все ножи Масахиро чрезвычайно острые, поэтому мы рекомендуем использовать их с надлежащей осторожностью.
- ножи Масахиро не следует использовать для нарезки замороженных продуктов ( за исключением серии, предназначенной для этого).
- не используйте ножи для других целей, кроме пищевых.
- для нарезки используйте деревянные или пластиковые разделочные доски.
- не мойте ножи в посудомоечных машинах, которые повреждают режущую кромку.
- вымойте нож в теплой воде с добавлением жидкости для мытья посуды .
- после мытья вытрите нож насухо.
- храните нож на магнитной балке или в специальном блоке для ножей.
тип стали: MBS-26 HRC: 58-59 материал ручки: древесина pakkawood способ заточки: двусторонний размеры: общая длина (a): 285 мм длина лезвия (B): 173 мм ширина (C): 85 мм толщина (D): 1.6 мм вес: 230 г
