Сок свеклы маринованный имбирь + чеснок новинка 480МЛ стекло
хит на осень!
квашение является старейшим и одним из самых здоровых методов защиты пищи от порчи. И хотя он в основном ассоциируется с капустой и огурцами, стоит также мариновать свеклу, так как полученная закваска является настоящей витаминной бомбой.
силос-лучший пробиотик. Это происходит из-за молочной кислоты, которая образуется в процессе квашения. Содержащиеся в силосе вещества регулируют бактериальную флору в кишечнике, способствуют пищеварению и всасыванию продуктов жизнедеятельности, а также снижают уровень плохого холестерина. Кроме того, они улучшают обмен веществ и облегчают переваривание белков, жиров и углеводов. Они разглаживают кожу, укрепляют волосы и ногти, повышают усвояемость железа, добавляют энергии и жизненной силы. Самыми популярными, конечно, являются капуста и огурцы, но не только они подходят для маринования. Это также может быть свекла, цветная капуста, морковь, белая редька, лук, чеснок, зеленая фасоль, ботвинка, баклажаны, перец и даже фрукты, такие как лимоны, сливы, яблоки и груши или оливки. Нужно только помнить, чтобы они были свежими, здоровыми и зрелыми.
почему свекла?
Свекла содержит множество витаминов: А, С, Е, К, РР и группы В, а также железо, калий, кальций, магний и кобальт, а также фолиевую кислоту, которая бесценна для женщин во время беременности.свекольная закваска очищает и укрепляет кровь, увеличивая количество эритроцитов. Рекомендуется при простуде, общей слабости и анемии. Его следует пить людям после лечения антибиотиками. Снижает уровень плохого холестерина и повышает иммунитет. Он отлично откисляет организм, замедляет гнилостные процессы в кишечнике и помогает в выведении мочевой кислоты, то есть поддерживает почки в очищении организма. Штаммы бактерий, которые образуются в процессе ферментации, защищают от стригущего лишая, а также обладают мощными антибактериальными и противовирусными свойствами. Кроме того, маринованная свекла успокаивает приливы во время менопаузы, у мужчин повышает сексуальную активность (предположительно, действует как афродизиак), повышает выносливость, потому что это напиток, который добавляет энергию, укрепляет физическое состояние и улучшает работоспособность организма.свекольный сок помогает похудеть, регулируя обмен веществ, облегчая переваривание белков, жиров и углеводов. Остерегаться его должны только больные сахарным диабетом, так как свекла имеет высокий гликемический индекс.
имбирь-сокровищница здоровья
имбирь используется для улучшения пищеварения, уменьшения тошноты и борьбы с гриппом и простудой. Кроме того, он очень вкусный,что делает его еще более привлекательным в ежедневном рационе. Уникальный запах и вкус имбиря исходит от его натуральных масел, наиболее важным из которых является гингерол (противовоспалительное и антиоксидантное действие).
польза для здоровья имбиря
что будет с вашим телом, если вы будете употреблять имбирь каждый день? Без сомнения, список преимуществ длинный и удивительный:
- вы избавитесь от изжоги
- вы избавитесь от болевых ощущений, вызванных воспалением
-улучшите пищеварение
-уменьшите ощущаемую менструальную боль
-снизится ваш холестерин
-снизится уровень сахара в крови (антидиабетический эффект)
-легче похудеть или поддерживать нормальную массу тела
-улучшит работу вашего мозга (имбирю приписывают свойства, защищающие мозг от вредного воздействия времени)
передозировка имбиря кажется довольно сложной целью из-за уникального острого и ароматного вкуса этого корня.по мнению специалистов, необходимо соблюдать следующие ограничения:
ежедневное потребление имбиря не должно превышать 3-4 грамма.
при беременности потребление имбиря следует проконсультироваться с гинекологом, не превышайте количество 1 грамма в день.
имбирь не следует давать детям младше 2 лет.
1 грамм имбиря-это:
1 чайная ложка тертого сырого корня имбиря
к нашему маринованию добавляем около 200 г тертого сырого корня на 80 л сока, что дает дозу около 0,2 г на 100 мл
* https://allegro.pl/artykul/hit-na-jesien-i-zime-przepis-na-sok-z-burakow-kiszonych
*www.zywienie.medonet.pl
теперь о нашем соке
свекла кисим в бочке 80 литров. К 70 литрам воды с добавлением неочищенной лагавской соли добавляем 20 кг свеклы, которую нарезаем талерами. Далее добавляем душистый перец, лавровый лист, немного укропа. Через несколько дней выдавливаем свежий чеснок и тертый сырой корень имбиря
важно!
наш сок не пастеризован и не консервирован. Мы также не проливаем из готовых концентратов только кисим сами.
очень важно, чтобы сок выполнял свою оздоровительную роль.
срок годности составляет около 8 недель при холоде Макс 15С
при вскрытии могут присутствовать газы-естественный процесс ферменации
при покупке
- 35 шт или более на выбор бесплатно пакет огурца, пакет квашеной капусты 1 кг или 2 журки в бутылке (два сока)
- от покупки более 30 шт (пластиковые бутылки) или 19 шт (стеклянные бутылки) на выбор пакет капусты 500г, дополнительный сок или Журка бесплатно
- до все виды соков и журки считаются бесплатными.