соус Хойсин является важным ингредиентом китайской кухни и одним из присущих ему преимуществ вьетнамского ФО или спринг-роллов (spring rolls). Соус Хойсин можно использовать по-разному: для жарки, в качестве маринада для мяса, соуса Для начинки, соуса для макания и даже в форме приправы а-ля Магги. Соус Хойсин-отличный продукт для глазирования жареного мяса.
Lee Kum Kee-всемирно известный производитель традиционных китайских соусов. Ли кум Ки имеет богатую историю. Это началось в 1888 году с изобретения основателя компании по производству устричного соуса, которая позже стала популярной и актуальной во всем мире. Сегодня ассортимент соусов Lee Kum Kee - это разнообразие вкусов и ароматов, которые сочетаются со многими кулинарными традициями.
соус Hoisin Lee Kum Kee с богатым сладким и пряным вкусом является важным ингредиентом при приготовлении утки по-пекински. Именно он придает ему знаменитую нежную сладость меда. Помимо классического использования соуса, Хойсин можно использовать для приготовления маринадов, соусов, супов и макарон. Две столовые ложки этого соуса приближают вкус бульона к популярному вьетнамскому супу Fo. Hoisin также является отличным продуктом для глазирования мяса.
