Сыр YogurBerry для приготовления сыра
YogurBerry-эффективный контейнер для домашнего производства сыра
сыр YogurBerry облегчит приготовление свежего домашнего сыра. В комплект входит контейнер в форме коробки для молока и форма с волнистым дном с сеткой для отделения сыворотки от сыра, а также крышка для формы. Для приготовления домашнего сыра вам понадобится натуральный йогурт (желательно домашний из йогуртницы YogurBerry) и 24 часа терпения. Домашний сыр имеет легкую текстуру и мягкий вкус, имеет прекрасный вкус в сочетании со сладкими и солеными добавками
В чем феномен YogurBerry?
- домашний сыр, как у мамы,
- вы легко сможете приготовить свежий творожный сыр в своем собственном доме,
- откройте для себя бесчисленные возможности использования домашнего сыра в повседневной кухне,
- дизайн для самых требовательных,
- дизайн отлично подойдет для любой кухни,
- вместе с йогуртницей YogurBerry образуют необычное единство,
- естественный метод разделения сыворотки,
- форма с волнистым дном обеспечивает естественное отделение сыворотки от сыра,
- холодное брожение обеспечивает свежесть,
- метод холодного брожения гарантирует максимальную свежесть сыра в любое время года.
Как приготовить свежий сыр в сыроваре?
в форму налейте 800 мл хорошо ферментированного натурального йогурта
(5-дневный йогурт)
вставьте пресс-форму в обрабатывающую камеру, закройте крышку пресс-формы и камеру
поставьте полный комплект в холодильник не менее чем на 24 часа.
полученный творог можно использовать в салатах или для намазывания хлеба.
практические советы
сыр слишком редкий
хранить в холодильнике более 24 часов.
срок годности
употребляйте в течение 3-5 дней после приготовления, так как домашний сыр не содержит консервантов.
слишком мало места в холодильнике
если места в холодильнике недостаточно, используйте только крышку от формы.
Часто задаваемые вопросы
сыр
1.Какой йогурт лучше всего использовать?
- используйте домашний йогурт, полученный в йогуртнице YogurBerry. Другие йогурты не содержат сыворотки по этой причине они не подходят для производства сыра.
2. Могу ли я использовать свежий йогурт?
- да, однако, если вы используете многодневный йогурт, вы получите сыр с более плотной и плотной консистенцией.
3. является ли сыворотка после отделения съедобной?
- сыворотка естественным образом отделяется при производстве молочных продуктов, очень полезна, содержит витамины, однако из-за длительного процесса брожения сыра ее не следует употреблять.
4. следует ли хранить сыр только в холодильнике?
- чтобы сыр был свежим и безопасным для употребления, его следует ферментировать и хранить только в холодильнике. YogurBerry имеет крышку формы для экономии места.
5. как я могу потреблять домашний сыр?
- есть много способов, например, сыр можно употреблять с орехами и фруктами, для намазывания бутербродов, для салатов.