Орегано-це приправа злегка пряна, з інтенсивним ароматом, злегка гірка, але освіжаюча. Орегано-рослина, яка використовується як трав'яна сировина та приправа на кухні. Він є відмінним доповненням до пасти і піци, підкреслюючи смак страв. Також відмінно підходить для м'яса і риби, для маринадів, супів і соусів, сирів. Чудово поєднується з помідорами, цукіні і квасолею. входить до складу сумішей спецій, в тому числі провансальських трав.