Кружка глечик для спінювання молока для кави 350 мл
елегантна гуртка для спінювання молока, виготовлена з товстої сталі, є незамінним аксесуаром для будь-якого гурмана кави. Завдяки чашці ви приготуєте чудово спінене молоко, а завдяки зручному носику ви точно створите візерунок, приготувавши, наприклад, смачний латте caffè. Чашка дуже міцна; зовні з глянсовою стали, а всередині-з матовою. Він має зручну ручку і мірну чашку кожні 50 мл.його ємність 350 мл .е>
- холодне молоко слід налити в глечик. Слід пам'ятати, щоб його не було занадто багато, так як пінисте молоко може збільшити свій обсяг в два рази
- глечик з молоком злегка нахиляємо і вставляємо в нього насадку – вона повинна знаходитися трохи нижче поверхні молока.
- включаємо прилад і, роблячи глечиком кругові рухи, спінюємо молоко. Насадка повинна бути прямо під поверхнею весь час.
- коли молоко вже спінюється і його обсяг збільшується, то ми переміщаємо насадку трохи глибше, так що ми нагріємо нижній шар молока.
- ідеальна температура становить близько 65°C-70°C. При цій температурі лактоза, що міститься в молоці, розчиняється, що надає їй солодкий смак. Більш висока температура призведе до скорочення білка, і ви не зможете пінитися. Баристи іноді використовують спеціальні термометри, вставлені в глечики. Напевно, у вас його немає, тому просто припиніть нагрівання, коли горщик стане неприємно гарячим.
- нарешті, постукайте по глечику, щоб бульбашки молока трохи опустилися. Готово! Молоко можна додати в еспресо і приготувати капучино, латте або іншу каву.
- сталевий глечик (молочник) для спінювання молока.
- зручна ручка і носик полегшують заливку.
- практична мірна чашка з кроком 50 мл.
- безпечний при контакті з харчовими продуктами.
- Матеріал: нержавіюча сталь
- ємність: 350 мл
- діаметр: 7,5 см
- Висота: 9 см
- Колір: сріблястий
сталевий глечик, який може служити нам молочником для подачі теплого молока в каву і для спінювання молока в машинах високого тиску, оснащених парової насадкою. Як відомо, молоко найкраще пінити в металевому глечику з відповідним носиком, щоб отримати хорошу консистенцію молока і мати можливість красиво і акуратно вилити його в каву. Глечик має носик, призначений для латте-арту, ідеально підходить для спінювання молока і приготування капучино.е>