ще стародавні аюрведичні вчені знали про благотворну дію куркуми, а так само давно відомий напій злотим молоком. Сьогодні ми називаємо його куркума латте. Він вражає золотисто-жовтим кольором і солодкуватим смаком ванілі. Приготування злотих молока по Аюрведе: 1 чайну ложку куркумної пасти змішати в 200 мл гарячого молока (може бути і рослинного) і дати настоятися на середньому вогні 4-5 хвилин. Можна приправити чайною ложкою кокосової олії і підсолодити за смаком. Приготування пасти з куркуми: 1 столова ложка (прибл. 8 г) суміш куркуми латте варити з 30 мл води до утворення ніжної пасти, яку зберігати в холодильнику.

компоненти

куркума біо (54.4%), кориця біо, какао-порошок біо, імбир біо, ваніль мелена біо (4.7%), солодка біо, чорний перець біо

інструкція з приготування

1 чайну ложку (близько 2 г) куркуми латте змішати в 250 мл гарячого молока і підсолодити.