Настільний ніж ETERNUM Slow BELGIQUE HoReCa

все закуповується для виробництва сталеве сировину ретельно перевіряється. Сертифікат аналізу гарантує, що якість відповідає необхідним стандартам. Крім того, eternum використовує спектрометр для перевірки складу сталі та забезпечення відповідності сталі продукції міжнародним стандартам. На практиці перед кожним аналізом машина стандартизується за допомогою шаблону, зміст якого добре відомо і сертифіковано. Результати аналізу та відмінності від еталону дозволяють підтвердити, чи відповідає використовувана сталь поточним стандартам або перевершує їх.

і ось кілька порад ETERNUM про те, як доглядати за столовими приборами та як правильно їх використовувати в посудомийних машинах.

• головними ворогами нержавіючої сталі при митті столових приладів є неправильне ополіскування і сушка.
• цикл полоскання повинен видалити всі залишки їжі і продукти для миття / полоскання. Якщо ви неточно миєте столові прилади і даєте їм висохнути, на столових приборах 18/10 можуть з'явитися неприємні плями, ножі з нержавіючої сталі 18/0 можуть піддаватися корозії.
• рекомендується мити столові прилади вертикально і не дуже щільно, щоб вода могла вільно промивати столові прилади після кожного циклу.
• занадто швидке висихання призведе до утворення плям, які не можна було б легко видалити, не вставивши столові прилади у воду. Якщо столові прилади недостатньо висушені, вода, що залишилася на них, може напасти на сталь і залишити плями в кінці циклу сушіння.
• Якщо столові прилади все ще вологі після вилучення з посудомийної машини, програма або посудомийна машина можуть працювати зі збоями.
• В даний час деякі моделі посудомийних машин мають автоматичну програму сушіння столових приладів.
• деякі з них використовують технологію сушіння 3D, zeolith® або функцію сушіння Extra. Завдяки спеціальному процесу сушіння під час цієї програми і контакту з осушувачем, застосовуваним посудомийній машиною, столові прилади повністю і повністю висихають, і на них не залишається залишків від процесу прання. Крім того, коли сталь автоматично обробляється високоякісним препаратом для полірування і ретельно висушується, це призводить до легкої полірування, зменшення подряпин і збереження блискучого зовнішнього вигляду столових приладів.

столові прилади HoReCa

це ідеальне поєднання унікального дизайну, елегантності і високої якості виконання, необхідного для професійного використання в готелях, гастрономії або кейтерингу.

різноманітні колекції і зразки столових приладів знайдуть застосування в аранжуваннях як класичних, так і сучасних. Всі деталі виготовлені з великою увагою до деталей і ретельністю. Якість, яка є показником багаторічного використання.

столові прилади HoReCa призначені для інтенсивного використання і багаторазового миття в професійних посудомийних машинах.

оснащуються не найкращими і ексклюзивними готелями, топовими ресторанами, ними користуються і професійні кейтерингові компанії, скрізь, де необхідно надійне якість матеріалу і ретельність виконання. 

сьогодні ми пропонуємо вам використання цих столових приладів також в домашніх умовах і задоволення якістю, гарантованим багаторічним досвідом виробника і покупкою відмінного продукту з підвищеними експлуатаційними якостями.