Spak - це сімейна австрійська компанія, якою в даний час управляє майже 80-річний Ханс Петер Спак . Зачесаний, в червоному костюмі, з непристойною усмішкою, другим підборіддям, третім волоссям, людина особисто рекламує свою продукцію на сайті і в рекламі. Такий стиль... і як не любити таких виродків? Мені б хотілося, щоб в його віці була така сила...
протягом багатьох років, під назвою Albatros, в Австрії виробляють кетчупи,майонези, гірчиці, соуси різних видів. Дідусь, тато, син, онуки. З 1992 року вони також виробляють на заводі в Сушице. У Чехії їх можна купити під ім'ям власника – Spak, в Австрії вони відомі тільки під ім'ям Albatros, чиї продукти компанії можна було купити в мережі Петро і Павло (хоча б відмінне овочеве рагу).
часи змінюються, Петро з Павлом перестаралися і сплелися, як багато років тому. Гірчиця від Spaka мене не вражає (див.огляд на mustardo), але Чеська гірчиця, яка мене вражає, виробляється тільки ченцями з Абатства новий Двур і декількома гірчицями від чеських великих виробників. Буквально кілька. Виявилося, що пан Ганс робить кетчупи набагато краще, ніж гірчиці, і він доставив мені безсумнівне задоволення. Мені порекомендував ці його майстерні винаходи чеський знайомий, який заявив, що на ринку в Чехії це єдиний хороший вибір, решта - "крохмаль, змішаний з цукром, для непізнавання политий томатним соусом з Китаю". Звичайно, він перебільшив, тому що така фраза створює враження, що людина шукає щось більш здорове, краще, інше, щоб бути здоровіше, краще і іншим. Ми не граємо в промислову їжу, але, на жаль, промисловість грає з їжею.
це не дешева розвага, тому що вона коштує 90 крон за 530 г, але для мене вона того варта. Можливо, це не Стокс, але середній клас вищого класу в кетчупі належить їм. Набагато смачніше звичайних кетчупів цієї фірми. Крохмалю немає, помідори італійські, цукру як би менше, ніж в інших подібних соусах, і він має свій цікавий смак. Як рекламується компанія в Чехії-у Spak є смак !
в іншому реченні сімейна версія - 900 г в пластиковому балоні.
варто спробувати, тим більше, що Стокс зараз менш доступний. Сподіваємось, він незабаром повернеться до пропозиції mustardo. Мій молодший син, який любить кетчупи, розглядає це як заміну Стоксу.
склад: пюре з італійських помідорів (210 г на 100 г кетчупу), вода, цукор, оцет, сіль, спеції.
PS,. Їх кетчуп з халапеньо, а також з в'яленими помідорами також дуже хороший.
