Хуан да Ча є одним з відомих чаїв з Хо Шань, Цзіндзай і Луань в провінції Аньхой. Збирають з ниркою і двома-трьома листками. Після використання традиційних процесів обробки, наявних у вигляді довгастих, згорнутих коричнево-жовтого листя, з'являються також стебла. Настій має характерний смак смаженого рису, доповнений нотами Кака і виразним солодким ароматом смажених горіхів. Цей цікавий напій можна часто насолоджуватися, тому що жовті чаї мають досить низький рівень кофеїну, зберігаючи при цьому свої корисні властивості.
спосіб заварювання: 1 чайна ложка на 200-250 мл води, темп. 80-85 ° c, час заварювання 2-3 хвилини. Чай можна заварювати кілька разів, листя кожен раз дуже ретельно відокремлюють від настою!
після відкриття упаковки Зберігайте щільно запечатаний в сухому і темному місці.
