трава базилика прекрасно сочетается с мясными, рыбными и овощными блюдами. Базилик добавляют в начинки, паштеты, колбасы, говядину и печень. трава базилика также является отличным дополнением к рисовым салатам, блюдам из одной кастрюли и разнообразным запеканкам. Она добавляет, Мы также добавляем ее в салаты и тушеные овощи. Он является незаменимым ингредиентом почти всех итальянских блюд, прекрасно сочетается с макаронами и помидорами, основным ингредиентом песто, а также дополняется в качестве ингредиента пиццы или спагетти болоньезе
базилик имеет приятный, пряный, сладковатый и пряный вкус и запах. В качестве приправы используются свежие или сушеные листья или целая трава, которую срезают во время цветения. Затем растение отрастает и снова цветет. Порошкообразные листья базилика придают блюдам кислый, охлаждающий и освежающий вкус.