условия хранения: сухие помещения, свободные от посторонних запахов, температура 12 - 20С, относительная влажность максимум 70%
состав:
сахар, какао - жир, сухое цельное молоко, лактоза (из молока), эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ванильный аромат
пищевая ценность на 100 г:
энергетическая ценность: 564 ккал/2359 кДж
содержание белка: 4,8 г
содержание жира 34,5 г
содержание углеводов 58,1 г
шоколад можно использовать :
- для фонтанов после разжижения
- для фондю
- для тортов и выпечки
- для мороженого, десертов и муссов
- для производства Пралина, шоколада и украшений
- для непосредственного употребления