умови зберігання: сухі приміщення, вільні від сторонніх запахів, температура 12 - 20С, відносна вологість максимум 70%
склад:
цукор, какао - жир, сухе незбиране молоко, лактоза (з молока), емульгатор: соєвий лецитин, натуральний ванільний аромат
харчова цінність на 100 г:
енергетична цінність: 564 ккал/2359 кДж
вміст білка: 4,8 г
вміст жиру 34,5 г
вміст вуглеводів 58,1 г
шоколад можна використовувати :
- для фонтанів після розрідження
- для фондю
- для тортів і випічки
- для морозива, десертів і мусів
- для виробництва праліну, шоколаду і прикрас
- для безпосереднього вживання
