ручки изготовлены из нержавеющей стали A2. Это аустенитная сталь, которая благодаря легирующим добавкам демонстрирует высокую устойчивость к коррозионному воздействию влажных сред. Кроме того, эта сталь хорошо сваривается и разрешена для пищевой промышленности. Другие обозначения стали А2: AISI 304, X5CrNi18-10 , 1.4301.
