ручки виготовлені знержавіючої сталі A2 < /B>. Це аустенітна сталь, яка завдяки легуючим добавкам демонструє високу стійкість до корозійного впливу вологих середовищ. Крім того, ця сталь добре зварюється і дозволена для харчової промисловості. Інші позначення стали А2: AISI 304, X5CrNi18-10 , 1.4301.