чиа семена испанского шалфея
Сальвия испанская (Salvia hispanica L)чиа, также известный как испанский шалфей, является источником белка, с высоким содержанием пищевых волокон, омега-3 жирных кислот и многих минералов и витаминов.
использование : можно употреблять непосредственно в качестве гарнира к салатам, кашам, мюсли, смузи, вареным кашам, картофелю, в качестве посыпки для овощей. Молотые семена можно комбинировать с мукой, например, для выпечки тортов и хлеба, а также для приготовления супов и блинов. Ежедневное потребление семян не должно превышать 15 г (прибл. 3 чайных ложки). Семена испанского шалфея можно использовать в хлебобулочных изделиях в количестве не более 10%.
рецепт пудинга из семян чиа с манго: Смешайте стакан растительного молока (например, миндального) с 1 столовой ложкой меда. Затем насыпьте в миску 0,25 стакана семян чиа и залейте молочной смесью. Накрыть полиэтиленовой пленкой и поставить на ночь в холодильник. На следующий день Очистите манго, нарежьте косточку и разотрите в блендере. Полученное пюре переложить в полученный пудинг. Украсьте десерт любимыми фруктами. Десерт можно подсластить ксилитом или кокосовым сахаром.
для чего использовать семена чиа?
10 способов
1. Семена чиа отлично подойдут для замены яка в веганских рецептах.
” яйцо " из семян чиа в один простой шаг!
1 столовая ложка семян чиа на 2,5 столовые ложки воды.
- из-за своей консистенции они идеально подходят в качестве загустителей для супов и соусов.
- для приготовления вкусных и быстрых пудингов чиа.
- смешивается с лимонной водой в качестве энергетического бустера .
- добавлен в ваш любимый смузи, чтобы увеличить его питательную ценность с помощью ценных Омега-кислот.
- из семян чиа можно приготовить низкокалорийное варенье.
- для посыпки мюсли или салатов.
- Если вам не нравится консистенция семян чиа, вы можете измельчить их в кофемолке и добавить такой порошок в смузи или коктейли.
- для всех видов выпечки, включая хлеб.
- семена чиа, посаженные как кресс, прорастут, а ростки чиа разнообразят любой салат или бутерброд. Ингредиенты: 100% семена испанского шалфея страна происхождения*: Боливия, Мексика, Аргентина, Перу
