Маринад для рыбы смесь трав и специй 120 г
В наличии
Артикул
13738820015
68,00 грн.
коптильни высшего качества!
маринад для рыбы смесь трав и специй 120г
код: 5739
маринад для рыбы - смесь трав и специй используется для приготовления рассола, который сохраняет и придает отличный вкус, выделяющийся при копчении, жарке или жарке рыбы.
рецепт копченой рыбы:
готовьте:
- 1,5 кг рыбы (4 мелких форели или большой карп),
- 2 л холодной воды,
- 1 пакет рыбного маринада со смесью трав и специй.
В холодную воду добавьте пакет маринада для рыбы, чтобы сделать рассол. Все тщательно перемешать. Рыбу вымыть, избавиться от жабр и поместить в рассол. Отложите на ок. 10 часов в холодильник или другое прохладное место, температура которого не будет превышать 8°C. По истечении этого времени рыбу вынуть и тщательно высушить (это заставит рыбу раздуваться, а не готовить). Для слива вы можете оставить рыбу в теплом месте или использовать сушилку для пищевых продуктов. После высыхания кожица рыбы станет сухой, и они сами станут мягко жесткими - это тот момент, когда вы можете поместить их в коптильню и коптить при температуре 60 - 70°C в течение прибл. 40 минут. Для копчения рыбы идеально подойдут фруктовые щепы, например: черешня. Для усиления вкуса во время обсушивания мы рекомендуем посыпать верхнюю часть рыбы смесью трав и специй: "пряный к рыбе".
Ингредиенты:
соль, сахар, смесь трав и специй (кайенский перец, сладкий перец, черный перец, горчица белая, тимьян, имбирь, лавровый лист).
внимание!
хранить в сухом, прохладном и тенистом месте .
продукт может содержать следовые количества горчицы, сельдерея, сои, кунжута, глютена, орехов.
лучше всего употреблять до окончания: срок годности и номер партии на упаковке.
на 1,5 кг рыбы (4 мелких форели или крупный карп).
характеристики продукта
- бренд: Browin
- тип: смесь
- применение: для рыбы
- Высота (см): 16
- Ширина (см): 12
- Глубина (см): 1.5
- вес (кг): 0.12
- производительность (кг): 1.5
