Маринад для риби суміш трав і спецій 120 г
В наявності
Артикул
13738820015
68,00 грн.
коптильні вищої якості!
маринад для риби суміш трав і спецій 120г
код: 5739
маринад для риби - суміш трав і спецій використовується для приготування розсолу, який зберігає і надає відмінний смак, що виділяється при копченні, смаженні або смаженні риби.
рецепт копченої риби:
готуйте: <вулик>
У холодну воду додайте пакет маринаду для риби, щоб зробити розсіл. Все ретельно перемішати. Рибу вимити, позбутися від зябер і помістити в розсіл. 10 годин в холодильник або інше прохолодне місце, температура якого не перевищуватиме 8°C. Після закінчення цього часу рибу вийняти і ретельно висушити (це змусить рибу роздуватися, а не готувати). Для зливу ви можете залишити рибу в теплому місці або використовувати сушарку для харчових продуктів. Після висихання шкірка риби стане сухою, і вони самі стануть м'яко жорсткими - це той момент, коли ви можете помістити їх в коптильню і коптити при температурі 60 - 70°C протягом прибл. 40 хвилин. Для копчення риби ідеально підійдуть фруктові тріски, наприклад: черешня. Для посилення смаку під час обсушування ми рекомендуємо посипати верхню частину риби сумішшю трав і спецій: "пряний до риби".
інгредієнти:
сіль, цукор, суміш трав і спецій (кайенский перець, солодкий перець, чорний перець, гірчиця біла, чебрець, імбир, лавровий лист).
увага!
зберігати в сухому, прохолодному і тінистому місці .
продукт може містити слідові кількості гірчиці, селери, сої, кунжуту, глютену, горіхів.
найкраще вживати до закінчення: термін придатності та номер партії на упаковці.
на 1,5 кг риби (4 дрібних форелі або великий Короп).
характеристики продукту
- бренд: Browin
- тип: суміш
- застосування: для риби
- Висота (см): 16
- Ширина (см): 12
- Глибина (см): 1.5
- Вага (кг): 0.12
- Продуктивність (кг): 1.5
