чорний кунжут 150 г

кунжут використовується для прикраси і приправи овочевих і фруктових салатів, запіканок, страв з риби, птиці, м'яса і макаронів. Входить до складу соусів і заправок. Він відмінно підходить для страв з квасолі, жовтого сиру або яєць. Це інгредієнт популярної японської їдальні спеції gomashio. Це незамінний елемент декору і смаку в суші. Насіння кунжуту також можна використовувати як панірування для м'яса, для приготування тахіні та солодощів. Це відмінне джерело кальцію і заліза. Його регулярне вживання зміцнює кістки, волосся і нігті.

харчова цінність на 100 г:

енергетична цінність: 2510 кДж/628 ккал

жир: 51 г

у тому числі насичені жирні кислоти: 7,9 г

вуглеводи: 10 г

у тому числі цукру: 0,2 г

клітковина: 7,9 г

білок: 21 г

сіль: 0,1 г

вага нетто: 150 г