Багатоовочевий сік; 100%(потовщений)PURENA 12 л / 3кг
В наявності
Артикул
9095753982
833,00 грн.
100% овочеві соки PURENA пропонуються у вигляді концентрату. Концентрати натуральних соків утворюються шляхом видавлювання фруктів або овочів і випаровування води для комфорту і довговічності. Це сучасна технологія, завдяки якій продукт зберігає смак, вітаміни, клітковину та інші цінні для нашого здоров'я інгредієнти.
PURENA черпає свою перевагу над традиційними рішеннями, якими є соки в картонних коробках або пляшках 1 л, Завдяки ліквідації багатьох проблем як складський простір, велику вагу, економія упаковки, а, в першу чергу, завдяки правильній пропорції, якість продукту, ціни 1 літра соку.
продукти PURENA-це оптимізація багатьох проблем: логістики, складських приміщень і, отже, витрат. Згущені соки ПУРЕНИ упаковують в 1 кілограмові пакетики і далі в картонну коробку по 3 х 1 кг.зл = 12 літрів готового соку, вартість 1 літра становить 3,15 зл
картон 3 x 1kg є мінімальною логістичної одиницею.
приготування:
приготування продуктів в кількості 4 літри займає 15 секунд: з 1 пакетика ( 1 кг ваги і 0,8 л) виходить 4 літри 100% соку шляхом додавання 3,2 л води. Найпростіше відтворити сік з концентрату в спеціальних мірних посудинах, заливши вміст пакетика і допивши водою до 4 літрів готового продукту. Вода, яка використовується для відтворення, повинна відповідати вимогам води, придатної для споживання. Приготований таким чином сік, що зберігається в холодильнику, має термін придатності 48 годин.
концентровані овочеві соки 100%, застосовуються в багатьох картинах в сфері громадського харчування:
- як овочевий сік 100%
після відновлення водою в пропорції 1кг = 4litry соку, ми отримуємо 100% сік, який характеризується низькою калорій і відмінне поєднання овочів.
- як томатний СУП - КРЕМ
2л гарячої води
1 кг концентрованого соку wielowarzywnego PURENA
45 г вершків 18%
25 г оливкової олії
ореган
базилік
петрушка
для соків і напоїв ми рекомендуємо перевірену апаратну підтримку у вигляді скляних банок з основою ємністю 8,2 л або диспенсерів для сніданку. 12 л.
