200 г
Висока якістьмолодий ячмінь містить в 25 разів більше калію, в 37 разів більше кальцію, більш ніж в два рази більше магнію і в п'ять разів більше заліза, ніж звичайна пшениця. Він містить вітаміни C, E, B1, B2, B6, бета-каротин, фолієву кислоту, калій, зміцнює кістки кальцій, протидіє анемії залізо, запобігає м'язові спазми і знімає стреси магній, підвищує опірність організму марганець, цинк і кремній, які зміцнюють волосся і нігті.
крім того, він багатий селеном,який захищає від вільних радикалів і запобігає раку, а також містить клітковину, яка регулює травні процеси. Останній не тільки знижує апетит, але і очищає травний тракт від токсичних речовин, які затримуються в товстій кишці і отруюють організм.е>