високоякісний какао-порошок Van Houten відрізняється тонким ароматом і красивим темно-коричневим кольором. Вміст жиру становить 20/22%. Какао зберігається в практичній банці і, звичайно, також підходить для випічки, приготування начинки або начинки.
какао, що з'явилося у вигляді стручків какао вже близько 300 р н.е. на малюнках Майя, отримало в 1753 р ботанічна назва "Theobroma Cacao l" (їжа богів) від відомого шведського натураліста і лікаря Карла Ліннея. традиція бренду Van Houten починається в 1828 році, коли відбулася принципова революція у виробництві какао, яке до цих пір було привілеєм вищих соціальних класів. Голландський хімік Coenraad Йоханес ван Хаутен винайшов гідравлічний прес, за допомогою якого він спочатку відокремив какао-масло від розсипчастих какао-бобів, які потім можна було подрібнити в какао-порошок. Завдяки цьому патенту виробництво стало дешевше, а популярність какао зросла.
ідеальне приготування какао-напою просто.
спочатку нагрійте молоко. Злийте невелику частину молока і зробіть ніжну пасту з какао і цукру. Акуратно змішайте кашу з рештою гарячим молоком. Постійно помішуючи (знизу, щоб молоко не пригоріло), закип'ятіть напій. Готове какао зняти з вогню і відразу перелити в чашки. Насолоджуйтесь їжею
