Насіння Чіа 250 г Іспанська шавлія ТАРГРОХ

насіння Чіа 250г Іспанська шавлія TARGROCH

ентузіасти іспанського шавлії (насіння Чіа) стверджують, що це було відомо і цінувалося ще в стародавні часи. У ній повинні були подобатися ацтеки і індіанці, що черпають з дрібних насіння Чіа фізичну і розумову працездатність. Як це можливо, що через кілька тисяч років в епоху здорового харчування і еко-продуктів Ми тільки відкриваємо силу цих древніх рослин?

Чіа, тобто сила

існують дві – не виключають один одного – теорії про походження і значення слова Чіа. Одна з них свідчить, що на мові древніх майя воно символізувало силу. Інша ж стверджує, що ця назва походить від слова Чіан, що означає На мові науалт. Напевно, вже в такі далекі часи наші предки знали, що Іспанська шавлія є відмінним сировиною для виробництва якісного масла.

Іспанська шавлія відноситься до найдавніших культурних рослин. Його плантації в основному зустрічаються в Мексиці та Гватемалі, рідше в Болівії, Австралії, Аргентині та Еквадорі. У Європі він ще не відомий і широко використовується. Це пов'язано з тим, що насіння Чіа були схвалені в якості харчового продукту Європейським союзом відносно недавно – в 2009 році.

Чіа-маленькі насіння, велика сила

виглядають так непомітно, що важко запідозрити їх у тому, що вони є справжньою вітамінною та енергетичною бомбою. Поживна цінність іспанського шавлії сприяє:

• поліпшенню пам'яті і концентрації,
• зміцненню імунітету,
• зниженню рівня поганого холестерину,
• ліквідації вільних радикалів (отже, уповільнення процесів старіння),
• поліпшенню роботи шлунково-кишкового тракту,
• поліпшенню стану волосся, шкіри і нігтів,
• додаванню енергії і життєвих сил.

насіння Чіа містять в 8 разів більше омега-3, ніж атлантичний лосось, в 6 разів більше кальцію, ніж коров'яче молоко, і в 3 рази більше заліза, ніж вважається його скарбницею шпинат!

як смак насіння Чіа?

Іспанська шавлія не має певного смаку і запаху. Її нейтральний характер означає, що її можна додати майже до всього. Не вимагає подрібнення або термічної обробки. У нього є цікава особливість, яку варто використовувати при приготуванні напоїв і десертів.

Чіа легко вбирає воду і жир, проявляючи згущуючі властивості. Він ідеально підходить як доповнення до йогуртів, соків, коктейлів або кремів. На основі насіння Чіа виробляються поживні пудинги, густі напої або популярні сьогодні смузі. Іспанська шавлія також все частіше є основою десертів, шаром дієтичних тортів і інгредієнтом випічки. Додавання у вигляді цих крихітних насіння дозволяє не тільки втручатися в консистенцію страв, але і легко збагачувати їх корисними для здоров'я властивостями.

насіння Чіа є природним джерелом:

• заліза, яке допомагає в транспортуванні кисню і нормальному виробництві еритроцитів і гемоглобіну.
• магнію-сприяє зниженню почуття втоми і втоми. Допомагає в правильному функціонуванні м'язів і нервової системи
• фосфору, який сприяє підтримці здоров'я кісток і зубів.
• цинку-дозволяє зберегти здорове волосся, нігті, шкіру і підтримувати правильний зір.

використання: насіння Чіа можна додавати цілі або подрібнені в мюслі, йогурт, каші, салати і випічку.

рекомендована добова порція: рекомендується вживати регулярно, пам'ятаючи, щоб їх щоденне споживання не перевищувало 15 г (близько 3 чайних ложок).

Країна походження: Парагвай*

* - залежно від партії на складі Країна походження може бути змінена.

продукт може містити: кунжут, мигдаль, глютен, різні горіхи. незважаючи на всі зусилля, не можна на 100% виключити появу в продукті такої сировини.

нетто: 250 г

зберігати в сухому і прохолодному місці, в щільно закритій упаковці.