АГАР АГАР 20 Г БАТОМ

агар агар 20г батом

5907709952140

агар Агра - это белый порошок растительного происхождения, обладающий желатиновыми свойствами, действие агара близко к действию зоонозных желатинов, но превосходит его по натуральному (растительному) происхождению и урожайности. Агар производится из Краснорастущих растений, обрастающих подводными скалами у побережья Японии. Водоросли получают путем вытаскивания их специальными крючками из глубин, эту работу также выполняют дайверы. Краснорастущие растения выращиваются на глубине до 30 метров под поверхностью воды. Красные водоросли после извлечения из морских бездн подвергаются сушке на солнце и отбеливанию солнечными лучами. Затем они бродят для приготовления пищи, растения варят до получения желирующей кашицы, затем кашицу очищают от ненужных веществ, сливают и формируют в блоки, которые затем подвергаются несколько раз замораживанию и оттаиванию, что направлено на удаление вкуса морских водорослей, запаха и соленой воды. Следующий этап - высушивание и подготовка к форме порошка, который мы покупаем в магазинах.<?xml:namespace prefix = "о" ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" / & gt;

основным ингредиентом агара является трудно усваиваемый сахар агароза, которая практически инертна к человеческому организму, поэтому агар, лишенный вкуса и запаха , совершенно инертен к блюдам, в которых он используется, как с вкусовой, так и с компонентной стороны.

агар Агра очень хорошо растворяется в горячей воде и проявляет свои желирующие свойства при охлаждении уже при температуре 40-50стк, благодаря чему его успешно используют для приготовления желе, десертов, сладостей или даже для загущения супов и соусов.

использование агар агар в среднем 1dkg / 1 литр воды.

• вес нетто:: 20 г
• накопители:: агар агар
• страна происхождения:: Испания
• энергетическая ценность на 100 г:: Энергетическая ценность: 720 кДж/172 ккал
• жиры:: жир: менее 0,1 г, включая насыщенные жирные кислоты: 0,0 г
• углеводы:: углеводы: 0,4 г, включая сахара: 0,0 г
• белок:: белок: менее 0,1 г
• соль:: соль: 0,0 г
• аллергены: : продукт может содержать аллергены включая глютен.