AGAR AGAR SUBSTANCJA ŻELUJĄCA 20g BATOM

агар-агар-это природное гелеобразующее вещество, полученное из красных водорослей.

растворяется при температуре выше 80ºC (лучше всего добавить его около точки кипения пищи) и столбняк при 32ºC - 39ºc.

не растворяется при комнатной температуре (не требует хранения в холодильнике).гелеобразование происходит при охлаждении жидкости.

нагрев и охлаждение жидкости могут повторяться несколько раз.

это безвкусно и безопаснее, чем желатин. Отлично подходит для мяса, рыбы, пирогов и десертов.

вес: 150 г

ингредиенты: агар агар

пищевая ценность на 100 г продукта:

• энергетическая ценность: 720 кДж/172 ккал
• жир: <0,1 ГВт включая насыщенные жирные кислоты: 0,0 г
• углеводы: 0,4 г в том числе сахара: 0,0 г
• клетчатка: 86 г
• белок: 0,1 г
• соль: 0,0 г

может содержать аллергены: злаки, содержащие глютен, орехи, кунжут.