Амарант зерно 500г

амарант зерна 500 г

VIVIO

Как приготовить амарант?

многие задаются вопросом, Можно ли употреблять амарант в сыром виде? Для непосредственного употребления подходит амарант расширенный. В результате процесса аэрации он был приготовлен как попкорн. Он чем-то напоминает приготовленный рис, а его зерна крупнее и светлее, чем неэкспрессированные. В таком виде в кашу можно добавить шарлатан, он также имеет прекрасный вкус с молоком или йогуртом. А как приготовить зерна в натуральном сыром виде? Есть две школы. Один из них призывает добавлять амарант прямо в кипящую подсоленную воду. Одна чашка семян на 3 чашки воды-идеальные пропорции. Затем огонь нужно уменьшить и варить под крышкой около 15-20 минут. Как только амарант впитает всю воду, это признак того, что он готов к употреблению. Другой способ-сразу залить семена шарлатана водой с добавлением соли и варить до тех пор, пока вода не впитается. Амарант также можно добавлять непосредственно в суп. Помните, однако, что он значительно увеличит свой объем под влиянием приготовления пищи. Зерна также станут отличным дополнением к выпечке хлеба. Благодаря универсальному вкусу амарант можно использовать как в десертах, фаршированных овощах, супах, так и в мясных блюдах.

Ингредиенты: зерно амаранта

„справочная стоимость потребления для среднего взрослого

(8 400 кДж/2 000 ккал)".