Баклажаны фаршированные Makdous 2800 г дурра

Makdous это закуска, родом из Сирии. Он готовится из миниатюрных, острых баклажанов, фаршированных грецкими орехами, красным перцем и чесноком. Затем баклажаны консервируют в соли и оливковом масле на срок не менее 2 недель.

Ингредиенты: баклажаны, подсолнечное масло, красный перец чили, орех, соль, чеснок, E211.

Сделано в Иордании