Белые грибы сушеные 200г_класс 2_ (фольга)_КРАЯНКА новый сезон 2024

В наличии
Артикул
15911740350
1 375,00 грн.
Добавить в список желаний

предметом предложения являются Свентокшишские сушеные грибы

настоящий благородный Краянка класс 2 (boletus edulis) вес нетто 200 г

органические грибы, сильно ароматные. Региональный продукт, происходящий из экологически чистой и волшебной страны Свентокшиской. Наши грибы были собраны в июне 2024 года..

срок годности 12/2026

аттестат № G2287/5-P1/2024

грибы упаковывают в пищевую пленку, плотно запечатанную термосвариванием. Эта система предотвращает попадание воздуха внутрь, благодаря чему грибы сохраняют свои свойства и аромат в течение очень долгого времени. Вес брутто 202г. эта партия-сушеная (сушеная при изразцовой печи). Грибы были очень тонко нарезаны и сильно высушены. В упаковке много мелких кусочков, образовавшихся из-за ломкости при переупаковке продукта.

этикетка содержит все данные о продукте вместе с номером сертификата.

следует знать, что плодовые тела лесных грибов-это живые организмы, которые даже после разрыва продолжают развиваться и дышать, выделяя углекислый газ и воду. На самом деле личинки в грибке не опасны для нашего здоровья. Они также не делают гриб ядовитым. Однако никто не хочет видеть этих ползающих существ в своих блюдах.

грибы второго класса при приготовлении и на этапе процесса сушки лишаются личинок. После их очистки остаются отверстия (крошечные отверстия в грибах). Несмотря на то, что мы прилагаем все усилия, чтобы избавиться от этих нежелательных организмов на протяжении всего производственного этапа, из-за тысяч кусков, которые мы просматриваем, мы не можем исключить 100% фактор человеческой ошибки, поэтому после распаковки грибов перед термической обработкой необходимо внимательно осмотреть отдельные кусочки с обеих сторон и в случае обнаружения подозрительного элемента в виде расплода, в зависимости от дефекта, кусок выбросить или сломать. Мы не ожидаем, что в упаковке будет больше 1%-2%, остатки от выводков, которые на стадии сушки не успели покинуть грибы. В случае возникновения дефекта больше, чем описано в предложении, пожалуйста, сообщите нам через вкладку контакт allegro, мы заверяем вас, что не оставим вас в покое с проблемой.

грибы отлично подходят для супов, соусов, начинки и в качестве гарнира.

после вскрытия пленки, в случае неиспользования общей массы грибов мы рекомендуем  переупаковывать их в герметичные контейнеры, например, стеклянную банку. Повторное закрытие грибов в фольге и закрепление лентой может быть недостаточным для поддержания их качества и аромата в течение длительного периода времени.

приглашаем к сотрудничеству небольшие гастрономии, гостиничный бизнес, магазины и оптовые продукты питания.

два способа приготовления:

  • замачивание грибов в воде: грибы промываем в теплой воде, переливаем в кастрюлю, заливаем теплой водой, чтобы она покрыла грибы, и замачиваем на несколько часов, они должны размягчиться и набухнуть. Воду, в которой замачивались сушеные грибы, процеживают, чтобы избавиться от возможных загрязнений – частиц песка или остатков лесной подстилки. Переливаем ее в кастрюлю, добавляем мягкие грибы и варим.
  • замачивание грибов в молоке: заливание грибов молоком-это способ из старопольской кухни, в некоторых рецептах также говорится, что молоко следует осторожно солить. Сушеные грибы замачивают на 4-5 часов, так они будут ароматными и на вкус как свежие. После вымачивания грибы переложить в кастрюлю, залить водой и варить до мягкости.
мы также приглашаем вас ознакомиться с другими нашими аукционами.
Вернуться к Началу
сопутствующие товары

Белые грибы сушеные 200г_класс 2_ (фольга)_КРАЯНКА новый сезон 2024 купить в Украине (Харьков, Одесса, Киев) низкая цена и доставка из Европы - EuroZakup

1 375,00 грн.