Бобы мунг - 1кг-ТАРГРОХ

бобы мунг первоначально родом из Индии, однако именно с Китаем она ассоциируется наиболее часто, часто называемая злотыми бобами, обладает большим количеством пролечебников. Помогает избавиться от токсинов и пищевых отравлений. Поддерживает работу желчного пузыря и печени.

Вес: 1 кг

Количество порций в каждой упаковке: 10

Производитель: компания Targroch

Страна происхождения: Аргентина

хранение: согласно рекомендации производителя ростки нужно хранить в сухом и темном месте и в плотно закрытой упаковке

Способ приготовления: перед ugotowaniem бобы Мунг следует замочить в течение прибл. 8-9 часов в холодной воде или 3-4 часа в кипящей воде. По истечении этого времени фасоль можно приготовить. Ее нужно бросить в кипящую воду, приправленную солью. Воды должно быть минимум в два раза больше, чем фасоли. Первые 10 минут приготовления должны проходить на сильном огне-затем происходит разложение всех токсичных веществ. Собирающуюся в кастрюле пену необходимо удалить. Еще через 20-25 минут фасоль готова к употреблению. чтобы проверить, приготовлена ли она, достаточно нажать на нее вилкой. Если она развалится, это признак того, что ее можно съесть.

информация об аллергенах : ростки не являются аллергеном, но могут содержать их следовые количества в упаковке. Здесь речь идет в основном о glutenie, - сезам и орехах

Порция 100 г содержит всего 347 килокалорий, а в них:

• Жир: 11,5 г (в том числе 0,35 г насыщенных жирных кислот),

• Углеводы: 62,62 g (включая только 6,6 г сахара),

• Клетчатки: 23,86 г,

• Белки: 23,86 г.

В 100 г бобов Мунг содержит.м.in:

• Калий: 1246 мг,

• Фосфор: 367 мг,

• Магний: 189 мг,

• Железо: 6,74 мг,

• Цинк: 2,68 мг.