рецепт тако из говядины

Ингредиенты:

- 12 раковин для тако

- 1 банка соуса тако

- 3 столовые ложки приправы для тако

- 300 г говяжьего фарша

- 1 красный перец

- 1 авокадо

- 1 луковица

- 1 зубчик чеснока

- 3 столовые ложки масла

- листья кориандра для сервировки

- соль и перец по вкусу

приготовление:

1. На сковороде разогрейте масло и обжарьте нарезанный мелкими кубиками лук и чеснок, протиснутый через пресс.

2. Через 2 минуты добавьте мясо, нарезанный кубиками перец и приправу. Все перемешать и жарить еще 5 минут. Наконец, приправить солью и перцем.

3. Наполните раковины начинкой, посыпьте сверху нарезанным кубиками авокадо и запекайте 2-3 минуты в духовке при температуре 180°C.

4. Подавайте мексиканские тако с соусом тако и свежей кинзой.