органическая красная чечевица-это коричневая чечевица без шелухи. Благодаря обезжиренности красная чечевица лучше усваивается организмом. Это невероятно питательно и вкусно. Красная чечевица склонна к перевариванию, поэтому ее лучше всего использовать в качестве гарнира к супам, блюдам из одной кастрюли и пикантным закускам. Не требует предварительного замачивания.
Способ приготовления:
вскипятить 500 мл подсоленной воды, в кипящую воду положить 180 г чечевицы (предварительно промытой). Готовить ок. 25 мин.
