Чугунная сервировочная сковорода 220 x40 с основанием

имеет литые ручки для стильного внешнего вида.

однако преимуществом этого блюда является не только эстетика - чугун-это материал, который долго поддерживает высокую температуру, благодаря чему поданные блюда остаются горячими очень долго.

вы можете разогревать блюда в этом блюде и подавать их непосредственно своим гостям.

основание изготовлено из ольхи.

В отличие от сковородок из других материалов, он имеет 100% натуральное антипригарное покрытие, которое делает приготовление пищи еще более здоровым, простым и приятным!

большим преимуществом чугуна является его нейтральность. Чугунная посуда, оставленная на огне, не выделяет вредных для нашего здоровья химических веществ.

чугун нагревается равномерно и может достигать очень высоких температур, что влияет на ускорение процесса приготовления различных блюд, а также их вкусовые свойства. Блюда, приготовленные в чугунной сковороде, приобретают необычный аромат.

Толщина дна и стенок этой чугунной сковороды способствует равномерному приготовлению пищибез подгорания. Он устойчив к повреждениям и позволяет использовать металлическую кухонную утварь.

это универсальная сковорода,которая должна быть на любой кухне!

Не забудьте перед началом использования сковороды выполнить процесс приготовления и ознакомиться с правилами ухода за чугунной посудой.

преимущества использования чугунной посуды

• сковородаизготовлена из безопасных и экологически чистых материалов

• имеет натуральное антипригарное покрытие- не содержит никаких химических веществ

• отличная теплопроводность

• обогащает пищу железом

• правильно консервированная чугунная посуда может служить долгие годы - она будет практически неразрушимой!

• подходит для всех видов плит

• в чугунной сковороде можно тушить, жарить, запекать и готовить

характеристики продукта < /h2 >

материал: чугун

диаметр:220 мм

высота стены: 40 мм

толщина стены: 3,4 мм

вес: 2,2 кг

чугунная посуда должна быть подготовлена надлежащим образом перед первым использованием.

если вы решили купить чугунную посуду, вы должны знать, что сделали отличный выбор. Чтобы в полной мере насладиться их использованием в какой-то степени на всю оставшуюся жизнь, необходимо в первый период позаботиться о них и правильно подготовиться.

каждый новый чугунный сосуд покрыт тонким слоем технического масла, которое я сохраняю и защищаю его поверхности с момента изготовления до момента подготовки к использованию. Нам нужно избавиться от консервации, сжечь/испечь блюдо и создать в процессе полимеризации антипригарное натуральное покрытие (при нагревании на поверхности жир связывается с металлом и образует твердую антипригарную корку, защищающую металл).

подготовка чугунной посуды

• тщательно вымойте сковороду под теплой водой с помощью мягкого моющего средства, губки, губки. Вытрите насухо бумажным полотенцем.
• поставить сковороду на плиту и разогреть, всыпать соль ок. 300-500 г и выпекать 10-15 минут, периодически помешивая. Постепенно цвет сковороды начнет меняться на более светлый, более серый. Подождите, пока цвет выровняется по всей поверхности затем выключите и дайте ему остыть.
• после остывания снова промойте сковороду и высушите.
• Поставьте сковороду в духовку и нагрейте в течение 5-10 минут при температуре 100-120 °C для тщательного слива. Через 10 минут вынуть сковороду и увеличить огонь до 180 °C.
• нанести на всю поверхность сковороды небольшой слой растительного рафинированного масла, желательно рапсового или подсолнечного
• поставить сковороду в духовку на среднюю полку вверх дном, начать выпекать. Запекать сковороду в духовке 60 минут и оставить до полного остывания.

если на чугунной посуде появилась ржавчина, промойте ее теплой водой, затем высушите и нанесите тонкий слой масла. Образование ржавчины на чугунной посуде-это не недостаток, а результат неправильного использования или хранения.