Эритрит 0,5 кг
эритрол (эритрит) является одним из наиболее часто выбираемых подсластителей людьми, которые борются с проблемой диабета, избыточного веса и ожирения. По вкусу и внешнему виду он напоминает традиционный сахар. Тем не менее, он значительно отличается от него по своим оздоровительным свойствам. Он низкокалорийен и способствует поддержанию здоровья полости рта.
эритрол, как и ксилит и маннит, относится к группе сахарных спиртов(так называемых полиолов). Данное химическое соединение характеризуется низким содержанием калорий и низким гликемическим индексом (равным 0). Это означает, что он не повышает уровень глюкозы в крови. Эритрол естественным образом содержится как в некоторых фруктах(например, в грушах или винограде), так и в пыльце цветов, грибах, морепродуктах, морских водорослях, лишайниках, а также в напитках, подвергающихся процессу ферментации(например, в вине). Этот продукт получают путем синтеза дрожжей из отработанного глицерина.
эритрол по своему вкусу и внешнему виду напоминает традиционный пищевой сахар. Тем не менее, он характеризуется немного меньшей сладостью. По оценкам, он обеспечивает сладость сахара примерно на 60% или даже на 70%. Стоит также знать, что прием данного продукта оставляет во рту приятное и нежное ощущение прохлады.
эритрол не синтезируется организмом человека, а значит, выводится из него вместе с мочой в неизмененном виде. Таким образом, его потребление не вызывает каких-либо побочных эффектов в пищеварительной системе. Стоит также знать, что эритрол, из-за его близкого вкуса и сладости к традиционному сахару, может быть ценным элементом в профилактике кариеса у детей, а также у взрослых. Кроме того, эритрол обладает антиоксидантным действием. Это означает, что он отвечает за защиту организма от вредного воздействия свободных радикалов.