познакомьтесь с филе палтуса без кожи 0% глазури-Royal Greenland
Палтус это морская рыба, относящаяся к хищным, происходит из семейства камбаловых рыб. Гренландский палтус, также называемый голубым палтусом, является очень ценной рыбой из-за его белоснежного мяса с мягкой текстурой. Голубой палтус встречается в Северной Атлантике и Северном Ледовитом океане от Канады до Норвегии. Обитает вблизи дна на глубине от 200 м до 2000 м, где температура воды не превышает 4 градусов, что положительно влияет на упругость мяса.
гренландский Палтус вылавливается круглый год и предлагается в качестве продукта для ловли на крючок. Ловля на крючках гарантирует, что рыба до тех пор, пока ее не вытащат из воды, находится в естественной среде обитания, окруженной морской водой, а не как в случае сетевой рыбалки в окружении/давке других рыб. Это положительно сказывается на сохранении структуры нежного мяса.
основные характеристики палтуса без кожи 0% глазури-Royal Greenland
✅морское производство-рыба в течение 2 ч от улова филе и замороженная
✅поставляется с сертифицированными рыболовными угодьями MSC
✅белое, упругое, нежное мясо
✅Ловля крючком
✅высокое содержание полезных жиров и ценных Омега-3, а также витаминов B12 и D, селена и фосфора