ксилит 250 г - описание продукта
ксилит, также называемый березовым сахаром, является натуральным подсластителем, относящимся к группе полиолов (сахарных спиртов). Чаще всего его получают из древесины березы или кукурузных початков. По внешнему виду напоминает обычный сахар,но имеет ок. На 40% меньше калорий и ниже гликемический индекс (ГИ ок. 8), что делает его здоровой альтернативой традиционной сахарозе.
характеристики
- вес нетто: 250 г
- форма: кристаллы, внешне похожие на белый сахар
- калорийность: прибл. 240 ккал / 100 г (на 40% меньше сахара)
- гликемический индекс: ГИ ~8 (сахар имеет ГИ 70)
- сладость: очень близка к сахару (1:1)
- использование: для подслащивания напитков, десертов, тортов, блюд, консервов; можно использовать как обычный сахар
- польза для здоровья:
- безопасна для диабетиков (не вызывает резких скачков глюкозы)
- поддерживает здоровье полости рта – не способствует развитию кариеса, обладает антибактериальным действием
- может поддерживать контроль веса за счет более низкой калорийности
- безопасность: в чрезмерных количествах (обычно более 30-40 г за раз) может вызвать слабительный эффект или вздутие живота, поэтому рекомендуется постепенно привыкать к телу
хранение
хранить в сухом и прохладном месте, в плотно закрытой упаковке, защищать от сырость.
