высокое качество продукта, добавляемого в различные виды вареных мясных продуктов, таких как: колбасы, вырезка, ветчина или лопатки. Используется для повышения липкости мясной массы. Полифосфат натрия зарегистрирован под названием E 452. Хамина для покупки в упаковке объемом 1 кг и 100 г.