Изомальт 150 г
Isomalt 150 г
Isomalt 150 г - basic information
Isomalt является альтернативой сахару, который используется в confectionery и в производстве диетической пищи. Этот sweetener имеет низкий гликемический индекс. Это в два раза меньше калорий, чем традиционный сахар, один грамм изомальта обеспечивает тело с 2 ккал. Isomalt has a synergistic effect, which means greater sweetness in combination with other ingredients such as: saccharin, sucralose, маннитол or xylitol. У него больше сладкого, чем сахара.
Application of isomalt
Confectionery isomalt is abbreviated as E953. It is used in the production of many sweet products, such as:
In addition, isomalt is used in decorating baked goods. Confectioners choose it because of its low succeptibility to crystallization. У описанного сладкого есть глазурь и анти-торкирующие свойства. Isomalt decorations are more durable than their sugar-based двойники.
Isomalt production and storage
the product is packed in Russia. Поскольку это не происходит в природе, это обуславливает процесс производства сукроза. Это стоит отметить, что это вещество очень чувствительно к влаге. По этой причине, он должен был храниться в сухом и герметичном контейнере или упаковке. Isomalt показывает долгую жизнь полки до 6 месяцев. The recommended daily dose of this product should not exceed 20g.
Isomalt-contraindications
несмотря на его низкий калорийный контент и низкий гликемический индекс, isomalt cannot be consumed by everyone. Там не так много противоречий, но это должно быть связано с людьми, которые страдают от интестинальных болей и частых приступов. Этот продукт may contain traces of allergens used in production in the facility. Они: арахис, другие орехи, кунжут и сойки.
Пищевая values in 100g: Energy value: 985 кдж / 236 ккал Fats [g] 0 including saturated fatty acids [g] 0 Carbohydrates [г] 98 including сахаров [г] 98 Протеинов [g] 0 Fiber [g] 0 Salt [г] 0.1