КАМИС пряник 20г

Пряники получают из разновидности хлеба, обогащенного медом, а само название пряников происходит от приправы-перца (так его раньше называли "пьерна"). Перец добавляли в торты еще до того, как специи вошли в моду и получили более широкую известность. В настоящее время пряничное тесто готовят из равного количества муки и сахара или меда. Сахар и мед часто карамелизуют перед добавлением в муку, что придает тесту характерный пряничный вкус. Но самый важный ингредиент - это тщательно подобранные специи: имбирь, корица, кардамон, гвоздика, мускатный орех, душистый перец и стручковый перец. Идеально подобранная смесь специй определяет, получится ли пряник удачным.

Пряничная приправа содержит готовую, идеально подобранную композицию ароматных специй, которая позволит легко испечь пряники, которые надолго запомнятся вашим близким.