Канун Рождества

новогодние блюда

автор: Елизавета Адамская

размеры: 19x23. 5 см

год выпуска: 2014

EAN: 9788327410542

Канун Рождества-волшебный день, даже для тех, кому приходится бродить по нескольким домам, чтобы по традиции прорваться с ближайшими вафлями и еще раз услышать упреки после отказа съесть порцию пельменей или борща. Для меня это один из самых красивых дней в году, потому что хотя бы на некоторое время у меня есть часть семьи. Традиционная ужин, состоящая, конечно, из двенадцати блюд, я готовлю за день или даже за несколько дней до этого, и меня всегда сопровождает память о моем детском семейном доме, полном ароматов, и о женщинах, суетящихся по кухне и посвящающих все свое внимание блюдам, как будто от них все зависит...

• Более 60 рецептов традиционных рождественских блюд
Более 30 цветных фотографий 4 отдела: холодные закуски, супы, рыбные блюда и десерты.