****************************************  мы всегда обжариваем кофе в день отправки  ****************************************

Гондурас является третьим в странах Латинской Америки производителем кофе после Бразилии и Колумбии и, следовательно, является шестым экспортером в мире.

Arabica Honduras Geisha - это уникальный кофе, традиции выращивания которого восходят к 1794 году.

кофейные плантации арабики расположены в муниципалитете Тринидад, в деревнях Эль-Кармен, Монтекристо, Эль-Гинеаль, Эль-Гуйхо и Карреталь и имеют общую площадь около 35 га.

очень влажный и жаркий тропический климат с обильными дождями, происходящий в Гондурасе, формирует изысканную арабику. Гондурас гейша относится к категории SHG и премиум-класса из-за того, что выращивается на высоте более 1450 м над уровнем моря.

Гондурас гейша подвергается „влажной”обработке. Собранные спелые плоды сначала передают на измельчение в мякиши. Затем происходит процесс брожения, который длится от 12 до 16 ч. кофе сушат во внутреннем дворике естественным путем и, наконец, удаляют пергаментные оболочки с поверхности бобов. Готовые зерна сортируют и упаковывают в джутовые мешки.

Гондурас гейша  это чрезвычайно сбалансированный кофе для тех, кто ценит шоколадное удовольствие. В ней также нет недостатка в сочных цитрусовых нотах.

кофе Арабика Гондурас гейша  мы рекомендуем особенно под эспрессо и кафе.

профиль вкуса:

идеально сбалансированный

шоколад

цитрусовые

профиль обжарки - средний

кислотность - средний

метод обработки - влажный

для каждого заказа образец другого кофе бесплатно!!!