с электронным управлением с 4 листами
профессиональная конвекционная печь с увлажнением hendi идеально подходит для небольших пекарен, ресторанов и ресторанов. Его несомненными преимуществами являются небольшие размеры и низкое энергопотребление. Предлагаемая печь отлично подойдет для приготовления различных видов десертов, пиццы, мяса, рыбы и овощей. Устройство имеет сертификат соответствия CE - необходим для санэпида.
выполнение
печь изготовлена из нержавеющей стали, что обеспечивает ее долговечность и устойчивость к коррозии. При этом его легко чистить и обслуживать. Устройство имеет двойные стеклянные двери с гравитационной вентиляцией.
печь оснащенавентилятором с реверсом , обеспечивающим равномерное распределение температуры в камере. Это позволяет готовить сразу несколько блюд. При освещении камеры можно наблюдать и, следовательно, контролировать процесс выпечки.
в комплект входят 4 листа размером 429x345x9 мм, расположенные на направляющих (расстояние между направляющими составляет 74 мм).
печь требует подключения ксистеме умягчения воды . Такие системы доступны в нашем предложении.
управление
печь обеспечивает конвекционную и паровую выпечку. Устройство управляется электронным способом. Пользователь может запустить печь в ручном режиме или запрограммированном режиме.
в памяти устройства можно записать до 99 программ, имеющих от 1 до 4 этапов выпечки.
для каждого из этапов можно настроить следующие параметры:
печь имеет функциипредварительного нагрева (до 180 °C) и отложенного запуска < /B>(максимальная задержка 9 часов и 59 минут), которые облегчают организацию работы в ресторане. В любой момент цикла выпечки вы можете вручную доставить пар в камеру для выпечки.
спецификация продукта
в комплект входят:
устройство сертифицировано CE-необходимо для санэпида
